Torta de café

Torta de café

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

10 doses

Ingredients

Torta

claras de ovo
6
sal
1 pitada de
açúcar em pó mais 1 c. de sopa
140 g
gemas de ovo
6
café solúvel
1 c. chá de
avelã picada
20 g
farinha
60 g
licor de avelã
40 g

Recheio

açúcar
80 g
queijo mascarpone
150 g
queijo-creme
200 g
natas
100 g
extrato de baunilha
1 c. sopa de
estabilizante para chantilly
20 g
café solúvel
5 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
manteiga
5 g
Avelã picada, q.b. p/ guarnecer

Nutrition per 10 doses

Calories 4323.7 kcal / 18090.4 kJ

Protein 74.6 g

Fat 259.3 g

Carbohydrates 412 g

Fibre 20.1 g

Saturated Fat 138.7 g

Sodium 1808.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Café 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Sanduíches de fritata com queijo de cabra e chutney de cebola-roxa caramelizada

Sanduíches de fritata com queijo de cabra e chutney de cebola-roxa caramelizada

No ratings

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 h

Cheesecake

Cheesecake

1 h 30 min

Brioche de whisky e natas

Brioche de whisky e natas

5 h

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

5 h 30 min

Miniaturas de laranja e suspiro

Miniaturas de laranja e suspiro

1 h 30 min

Folar sem glúten

Folar sem glúten

2 h 55 min

Pudim de peixe-espada preto

Pudim de peixe-espada preto

40 min

Torta de café

Torta de café

45 min

Bolo de frutos secos do Algarve

Bolo de frutos secos do Algarve

1 h 10 min

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10 h 40 min

Torta de coco sem glúten

Torta de coco sem glúten

1 h 30 min