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Pabassinas di Mongongiori
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
20 pezzi
Ingredients
-
di frutta secca mista (mandole, noci, nocciole)250 g
-
limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)½
-
di burro morbido30 g
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di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
uovo1
-
di lievito in polvere per dolci8 g
-
di zucchero75 g
-
di mosto cotto (sapa)125 g
-
di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata50 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
179.7 kcal /
752 kJ
Protein
3.5 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
21.2 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
7.3 mg
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