Pepinillos dulces encurtidos

Pepinillos dulces encurtidos

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Prep. 20 min

Total 48 h 20 min

2 tarro

Ingredients

2 cditas de semilla de mostaza café
1 diente de ajo en trozos
1 cdita de pimienta negra entera
½ - 1 cditas de pimiento rojo (optional) en hojuelas
1 ramita de mezcla de hierbas frescas (optional) (eneldo, tomillo, romero)
3 - 4 pepino kirby pequeños (aprox. 125 g cada uno), lavados y sin las puntas
230 g de agua
230 g de vinagre de sidra
3 cditas de sal
1 ½ cda de azúcar (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Sodium 3509.9 mg

Protein 4.5 g

Calories 498.7 kJ / 119.2 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 22 g

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