Pan alemán sin gluten

Pan alemán sin gluten

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

8 rebanadas

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
100 g de harina de amaranto
1 cdita de polvo para hornear copeteada
1 cdita de goma xantana
1 cda de miel de abeja
10 g de levadura seca
2 cdas de aceite vegetal
300 g de agua
30 g de nuez de la India picada
100 g de azúcar
1 cdita de sal
agua para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) al gusto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 346.6 mg

Protein 2.9 g

Energy 669.2 kJ / 159.9 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Panadería sin gluten 12 recipes
Mexico

You might also like...

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

1 h 20 min

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

1 h 40 min

Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.

35 min

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45 min

Pastel de pollo

30 min

Asado frío con calabacín y salsa de menta

1 h

Soufflé de queso horneado TM6

1 h 25 min

Duraznos al vapor (500 g) en Varoma

20 min

Tzimes de zanahoria

40 min

Yogur de coco (vegano) TM6

12 h 25 min

Pizza sin gluten

1 h

Tarta de poro y jamón

50 min