Žebírka s kávovou omáčkou

Žebírka s kávovou omáčkou

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

200 gramů vařené kávy
90 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce hořčice
30 gramů medu
3 polévkové lžíce octa
30 gramů olivového oleje
1 bobkový list, čerstvý
3 stroužky česneku rozdrceného
1 chilli papričku, čerstvou
1200 gramů vepřových žebírek na kousky
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Sodium 2241.4 mg

Protein 271.5 g

Calories 9594.6 kJ / 2293.2 kcal

Fat 74.7 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 129.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

45 min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 min

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25 min

Kuřátkový chlebíček

2 h

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25 min

Sicilský krevetový salát

40 min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min