Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Prep. 1 h
Total 1 h 10 min
20 μερίδες
Ingredients
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
4.4 g
Calories
1318 kJ /
315 kcal
Fat
14.1 g
Carbohydrates
43.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Recipes
International
International
You might also like...
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Xυμός λαχανικών
No ratings
Ραβανί
45 min
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 h 5 min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
No ratings
Λουκουμάδες
2 h 25 min
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50 min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
1 h 45 min
Γιαούρτι στο Varoma
12 h
Παγωτό Christmas pudding
12 h 55 min