Skip to main content Search

Flammekuchen
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • bloem
    250 g
  • olijfolie
    30 g
  • water
    120 g
  • zout
    ¼ afgestreken theelepel
  • bloem om te bestuiven
  • zure room, 18% vet
    150 g
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, vers gemalen
    ½ theelepel
Topping en afwerking
  • witte uien gehalveerd
    200 g
  • rode uien gehalveerd
    200 g
  • verse bieslook gehakt
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6.5 mg
Protein 2.2 g
Calories 407.8 kJ / 98.5 kcal
Fat 3.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Fruit Jelly Koepels

4.0(1)

1 h 30 min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Blue Hawaii

No ratings

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Mediterrane paprika's

No ratings

Levercake

5.0(1)

1 h 50 min

Roodbruin gekleurde eieren

No ratings

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Ijs van amarenakersen

5.0(2)

8 h 10 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings