Brioche

5.0 5 rating

Prep. 20 min

Total 5 h

16 sneetjes

Ingredients

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 5 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2sa 10 dk

Pre-workout Dadel 'Snicker'

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 dk

Wit Brood

Wit Brood

Değerlendirme yok

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

Değerlendirme yok

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55 dk

Crème karamel (flan)

Crème karamel (flan)

5sa 30 dk

Driekoningentaart met hazelnoten

Driekoningentaart met hazelnoten

Değerlendirme yok

Kerst stol

Kerst stol

2sa 20 dk

Baba met rum

Baba met rum

Değerlendirme yok

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5sa

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3sa 45 dk

Melkbrood

Melkbrood

2sa 20 dk