Tarte com recheio de peru

Tarte com recheio de peru

3.9 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

8 doses

Ingredients

Massa

farinha
400 g
manteiga à temperatura ambiente
120 g
ovo
1
leite
50 g
sal
½ c. chá de
água
50 g

Recheio

alho-francês cortado em pedaços
200 g
pimento vermelho
150 g
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 ¾ c. chá de
manteiga
30 g
azeite
30 g
vinho branco seco
100 g
molho de tomate (à espanhola)
100 g
peito de peru cortado em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
500 g
fiambre cozido cortado em pedaços (2 cm aprox.) ou cubos
200 g
mistura de legumes frescos ou descongelados
200 g
paprika fumada
½ c. chá de
claras de ovo
2
gemas de ovo
2

Difficulty

medium

Nutrition per 8 doses

Sodium 9133.7 mg

Protein 198 g

Energy 17680.9 kJ / 4225.8 kcal

Fat 203.5 g

Fibre 26.2 g

Saturated Fat 98.5 g

Carbohydrates 383.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal - Receitas para partilhar 12 recipes
Portugal

You might also like...

Tortilha de batata a vapor - TM5

45 min

Caril de frango Cape Malay

1 h

Fajitas com pasta de peru e cogumelos

25 min

Croquetes de pescada sem batata

40 min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3 h 25 min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30 min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2 h 15 min

Queijo camembert com cobertura de arandos

15 min

Queijo camembert com cobertura de cogumelos

15 min

Hambúrgueres vegetarianos

50 min

Tacos de peru com molho de amendoim

30 min

Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco

50 min