Croquetas de centollo

Croquetas de centollo

4.7 7 ratings

Prep. 30 min

Total 7 h

35 unidades

Ingredients

50 g de cebolla en trozos
125 g de mantequilla en trozos pequeños
25 g de aceite de oliva
250 g de carne de centollo desmigado
175 g de harina de trigo
800 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de pan rallado
3 huevos batidos
250 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 179.1 mg

Protein 3.8 g

Energy 792 kJ / 189 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recipes
Spain

You might also like...

Helado de turrón

8 h 30 min

Tarta de crêpes de chocolate

3 h

Bao buns rellenos

30 min

Tortos de maíz

30 min

Cheesecakes de chocolate blanco

1 h 30 min

Falsos churros con chocolate a la taza

1 h

Bombones Navideños

1 h

Natillas espesas (Espesar)

15 min

Roscos centenarios de manteca de Illar

20 min

Croquetas de beicon y guisantes

5 h

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9 h 30 min

Granizado de café y leche condensada

5 min