Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brot
- 500 g Dinkelkörner
- 100 g Mandeln
- 50 g Kürbiskerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 40 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 2 TL Salz
- 30 g Balsamico, dunkel
- 450 g Wasser
- Öl zum Einfetten
Creme zum Einstreichen
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Frischkäse
- 100 g Naturjoghurt
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
Avocado-Creme
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Avocados, entkernt, halbiert
- 100 g Saure Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ Prisen Pfeffer
Käse-Creme
- 100 g Cheddar, in Stücken
- 100 g Saure Sahne
- 100 g Frischkäse
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Rote-Bete-Creme und Fertigstellung
- 90 g Rote Bete, gegart, in Stücken
- 100 g Saure Sahne
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Honig
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Radieschen zum Verzieren
- Salatgurke, in langen dünnen Scheiben, zum Verzieren
- Kresse, abgeschnitten, zum Verzieren
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 1026 kJ / 245 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 484 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegane Kiwi-Torte ohne Backen
5 godz. 50 min
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40min
Schoko-Erdbeer-Überraschung
35min
Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
2h 30min
Weißbrot-Lachs-Rolle
1h 30min
Zwiebel-Flammkuchen
1h
Käse-Cracker mit Radieschen-Dip
1h 30min
Kräuter-Brot-Schleifen
2h 30min
Käse-Kräuter-Knäuel
3h
Knusperstangen
1h
Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip
1h 10min
Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin
1h 50min