Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

4.1 34 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

16 Scheiben

Ingredients

Basilikum-Toast

Butter zum Einfetten
Milch
160 g
Basilikum abgezupft
40 g
frische Hefe zerkrümelt
15 g
Zucker
10 g
Butter in Stücken
40 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 TL
Ei
1

Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Kerbel abgezupft
5 Stängel
Pinienkerne
30 g
30 g Walnusshälften
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
Frischkäse
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
natives Olivenöl
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 297 mg

Protein 5 g

Calories 1039 kJ / 248 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MMMHH... Sommer! 19 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

1 Std. 20 Min

Smörrebröd - Smørrebrød

24 Std.

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

2 Std. 25 Min

Spargel-Focaccia

5 Std.

Mango-Frischkäse-Aufstrich

10 Min

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

1 Std. 30 Min

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 Min

Pesto-Hörnchen

1 Std. 20 Min

Süßkartoffelsalat

1 Std. 50 Min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 Min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 Std. 20 Min

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25 Min