Sos warzywny do makaronu

4.6 12 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porcje

Ingredients

50 g cebuli przekrojonej na pół
½ - 1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
30 g marchewki pokrojonej na kawałki
150 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
50 g pieczarek duże przekrojone na pół
250 g przecieru pomidorowego, typu passata

250 g krojonych pomidorów, z puszki
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
½ - 1 łyżka natki pietruszki, świeżej (optional) posiekanej
4 liście bazylii, świeże porwane
½ łyżeczki cukru (optional)
ser grana padano (optional) tarty

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 346.4 mg

Protein 4.3 g

Calories 634.4 kJ / 151.6 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Ratatouille

40min

Śródziemnomorski sos warzywny

45min

Sos warzywny (ortolana)

1h 5min

Sos neapolitański

1h

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

55min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50min

Wegański sos boloński

40min

Surówka z mieszanych warzyw

10min

Makaron w sosie pomidorowym

30min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45min

Sos pomidorowy

40min

Surówka z marchewki z jabłkiem

5min