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Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika
Prep. 10 min
Total 45 min
8 porzioni
Ingredients
-
250 g di anacardi
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
50 g di acqua + q.b. per ammollo
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di lievito alimentare
-
½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe macinato
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20 g di gallette di riso soffiato veagn
-
6 cucchiai di acqua di cocco
-
25 g di burro vegano, in pezzi
-
70 g di panna di soia
-
50 g di birra chiara
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
1 cucchiaio di paprica dolce
-
1 cucchiaino di paprica piccante
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca tritato finemente
-
½ cipolla rossa a fette sottili
-
pane a fette, per servire
-
insalata per servire
-
verdure miste in bastoncini, per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
158.2 mg
Protein
6.4 g
Calories
951.3 kJ /
227.4 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
14.3 g
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