Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sementes de coentros
- 40 g sementes de cominhos
- 3 - 4 malaguetas secas (ver dica)
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 50 g coentros cortados em pedaços
- 100 g alho
- 100 g gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 220 g azeite, mais q.b. p/ conservar
- 100 g água
- 100 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 30 g sal
- 50 g cebola desidratada
- 140 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de piripíri (optional)
- 1 c. chá de garam masala
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1503.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Khir - Arroz doce com amêndoa e especiarias
5h
Peru à Wellington com molho de pêssego
No ratings
Pá de borrego recheada com anchovas e alcaparras
No ratings
Sopa fria de manga e pepino
15 Min
Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
30 Min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1h 10 phút
Endívias no forno com laranja
40min
Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto
10h 30min
Pão com caril de frango nyonya
2h 45min
Sopa fria de abacate e coco
10 Min
Tzatziki
20 Min
Kimchi em tortilhas
96 Std.