![Boboti (carne picada assada com especiarias) Boboti (carne picada assada com especiarias)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bffaab9-f6a0-48ed-909f-54c1c779ad31/Derivates/5f0acf6d-4284-48ff-a52d-bf28d83105b9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 40.6 g
- Saturated Fat
- 16.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 995.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Empadão de batata-doce
35 Min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Lasanha de raviolis com carne picada
1 Std. 40 Min
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
30min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1h
Arroz de frango com caril
40p
Lasanha de sobras de pão
1h 45min
Marinada coreana para porco
5 min
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Nachos thai
45min
Guisado de peru com couve
40p
Brigadeiros de colher
2h 30min