Skip to main content Search
Boboti (carne picada assada com especiarias)

Boboti (carne picada assada com especiarias)
4.3 21 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cebola
    80 g
  • alho
    2 dentes de
  • manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
    25 g
  • açúcar amarelo
    10 g
  • folhas de louro
    7
  • cravinhos
    2
  • sobras de pão
    2 fatias de
  • sultanas
    50 g
  • concentrado de tomate
    30 g
  • segurelha seca
    2 c. chá de
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • pimenta-da-Jamaica
    5 grãos de
  • caril em pó
    2 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 ¼ c. chá de
  • carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
    2 c. sopa de
  • sumo de limão
    10 g
  • ovos L
    2
  • leite gordo mais q.b. p/ demolhar
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 995.7 mg
Protein 34.3 g
Calories 2514.1 kJ / 600.9 kcal
Fat 40.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 16.4 g
Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Caril à volta do mundo 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Vitela asiática com grão e cuscuz

4.3(4)

9 h 20 min

Cholent de carne com legumes de inverno

4.5(2)

4 h 30 min

Quiche de frango com tomates

No ratings

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

3.9(64)

1 h 10 min

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

5.0(2)

10 min

Frango em molho verde

2.6(5)

1 h

Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

No ratings

Tarte de sardinha em conserva

4.0(1)

45 min

Bolinhos de peixe thai

4.0(3)

30 min

Pilaf de arroz selvagem com porco

4.0(16)

1 h 10 min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

4.3(9)

2 h 45 min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

4.9(17)

1 h 15 min