Mac and Cheese con calabaza

Mac and Cheese con calabaza

4.2 99 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 raciones

Ingredients

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 200 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
  • 700 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
  • 400 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
  • 450 g de pasta corta seca
  • 400 g de leche entera
  • 30 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal o al gusto
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 30 g de harina de trigo

Nutrition per 1 ración

Calories 565 kcal / 2365 kJ
Protein 24.7 g
Fat 21.4 g
Carbohydrates 68.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 12.3 g
Sodium 585.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...