Panini allo yogurt e farina di castagne

Panini allo yogurt e farina di castagne

3.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
20 pezzi

Ingredients

Pre-impasto
  • di acqua + q.b.
    80 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    8 g
  • di zucchero
    10 g
  • di yogurt naturale non zuccherato
    125 g
  • di farina manitoba
    200 g
Impasto
  • di farina di castagne
    125 g
  • di farina manitoba
    80 g
  • di acqua
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    10 g
  • latte q.b.

Nutrition per 1 pezzo

Calories 80.8 kcal / 337.9 kJ
Protein 2.2 g
Fat 1.6 g
Carbohydrates 15.3 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 200.9 mg

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