Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 55 g oliwy z oliwek
- 85 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
85
g soku z czerwonej pomarańczy, świeżo wyciśniętego
or 85 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego - 25 g octu balsamicznego
- 20 g miodu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 600 g wody
- 800 g czerwonych buraków, obranych, pokrojonych w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry (patrz wskazówka)
-
1
czerwona pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 3 mm półplastry
or 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 3 mm półplastry - 5 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
- 4 łyżki orzechów laskowych, blanszowanych (ok. 50 g)
-
1
opakowanie botwiny, tylko liście (ok. 200 g), umyte i osuszone
or 1 opakowanie mieszanki młodych sałat (ok. 200 g), umytych i osuszonych - ½ - 1 opakowanie sera feta, pokruszonego (100-200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 960.6 kJ / 229.6 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 20.2 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 455.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Letnia sałatka makaronowa
30 dk
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 min.
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20 min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Skandynawski brunch
1 godz. 20 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min.
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min.
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 30 min
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
25 min.
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min.