Brokkoli-Apfel-Suppe

Brokkoli-Apfel-Suppe

3.9 27 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Apfel süß, klein, in Stücken
1
Brokkoliröschen
200 g
Kokosdrink
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kürbiskerne
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 808 kJ / 193 kcal

Fat 9 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 19 g

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