![Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c52342f5c951a6afe761639e8fa6cadd/Derivates/3739d52087003872c41041bbd89ffa9394c4068f.jpg)
Compatible versions
Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pois chiches et carottes
- 170 g de pois chiches secs
- 1300 g d'eau, et un peu plus pour tremper
- 300 g de carottes, en tranches (1-1,5 cm)
Sauce aux fruits et vinaigrette
- 300 g de mangue, mûre, dénoyautée, en morceaux
- 30 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- ½ bouquet de persil frais
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g d'eau
- 60 g de vinaigre
- 25 g de miel
- 15 g de moutarde
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
Oignons rouges caramélisés
- 120 g d'oignons rouges, en tranches
- 60 g de sucre brun
- 25 g de vinaigre balsamique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
Service
- 200 g de feuilles de laitue verte
- 320 g de yaourt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2025.6 kJ / 484.1 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 75.4 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 494.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Porridge aux fruits frais
15 Min
Batch Cooking | Salade de riz oriental avec légumes cuits à la vapeur et dip & biscuits
50 min
Coupelles de granola au miel, yaourt, noix et fruits
55 Min
Véganaise - mayonnaise végane
15 Min
Salade de pâtes aux légumes
1 Std.
Calzoni végétariens
1 godz. 50 min
Tortillas de chia et quinoa et trio de dips
1 godz. 45 min
Boisson 100% pamplemousse
No ratings
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
50 min
Jus détox pour une peau rayonnante
10 Min
Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes
45 Min