Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
130 g de almendras peladas
1 pimienta gorda
1 clavo de olor
½ rama de canela
300 g de jitomate en cuartos
½ diente de ajo pelado
½ cebolla blanca en trozos
½ cda de concentrado de caldo de pollo
760 g de agua
½ pimiento rojo en trozos
4 piezas de muslos de pollo sin piel piezas separadas
95 g de queso crema

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 185.7 mg

Protein 23.5 g

Calories 2504.4 kJ / 598.6 kcal

Fat 52 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 13.4 g

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