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Pastel de carne

Pastel de carne
4.2 160 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
10 porciones
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Ingredients

Pastel de carne
  • 2 piezas de cebolla mediana en trozos
  • 2 zanahorias en trozos
  • 200 g de jamón
  • 50 g de hojas de perejil fresco
  • 50 g de pan molido
  • 3 huevos
  • 1 cda de mostaza
  • 2 cda de catsup
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1000 g de carne molida de res
  • 15 rebanadas de tocino ahumado
Salsa
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca en trozos
  • 4 jitomates en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chile chipotle adobado
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de orégano
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 30 g
Energy 1688 kJ / 402 kcal
Fat 24 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 16 g

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