Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
8 Stücke
Ingredients
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Cheddar in Stücken80 g
Mürbeteig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
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Zitronenschale, gerieben½ TL
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Basilikum abgezupft10 g
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Butter kalt, in Stücken135 g
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Salz½ TL
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Wasser70 g
Belag und Fertigstellung
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Zwiebeln halbiert300 g
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Eiertomaten (ca. 3-4 Tomaten), Ø 5 cm240 g
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Olivenöl30 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Salz1 TL
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brauner Zucker1 TL
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Pfeffer1 TL
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Babyspinat, frisch300 g
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Knoblauchzehen2
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Muskat, gerieben¾ TL
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Ricotta200 g
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Sahne200 g
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Eier2
Nutrition per 1 Stück
Calories
519 kcal /
2170 kJ
Protein
13 g
Fat
37 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
21 g
Sodium
693 mg
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