Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
TM6 TM5

Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto

3.5 (82 ratings)

Ingredients

  • 120 g Haselnüsse
  • 500 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 1 ½ TL Salz und mehr zum Kochen
  • 250 g Pastinaken, in mundgerechten Stücken
  • 500 g Tagliatelle, grün
  • 5 Stängel Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 70 g Olivenöl

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3699 kJ / 884 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
112 g
Fat
37 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
10.5 g
Sodium
1133 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes