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Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat
Prep. 25 min
Total 45 min
8 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Blumenkohl in Stücken (4 cm)300 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl50 g
-
Blattspinat, frisch100 g
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Sahne100 g
-
Muskat2 Prisen
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Eier2
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer¾ TL
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Pizzateig, aus dem Kühlregal (siehe Tipp)1 Pck.
-
Dill abgezupft6 Stängel
-
Rotkohl in Stücken200 g
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grüne Äpfel in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Gurke in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Essig20 g
-
Zucker10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
278 mg
Protein
12 g
Calories
1352 kJ /
323 kcal
Fat
14 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
36 g
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