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Glutenfreie Apfelküchlein

Glutenfreie Apfelküchlein
3.1 39 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
8 Portionen
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Ingredients

  • Mandeln
    250 g
  • Kokosmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    40 g
  • Kokosöl
    50 g
  • Crème fraîche
    40 g
  • Eier
    2
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Stevia
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    3 TL
  • Äpfel, säuerlich in Stücken
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Bearbeiten
    70 g
  • Zimt
    1 ½ TL
  • Apfelsaft
    50 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 264 kcal / 1106 kJ
Protein 7 g
Fat 23 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 11 g
Sodium 147 mg

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