Spaghetti z sosem bolognese z orzechów

Spaghetti z sosem bolognese z orzechów

4.6 814 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porcje

Ingredients

  • 40 g sera parmezan (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g orzechów laskowych lub innych orzechów, np. włoskich, migdałów lub orzechów mieszanych
  • 2 - 3 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
  • 150 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
    150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 100 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 30 g koncentratu pomidorowego (optional)
  • 15 g liści bazylii, świeżych (optional) plus dodatkowa ilość do dekoracji
    1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 2 szczypty cukru
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 opakowanie makaronu, suchego, typu spaghetti (500 g)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 26.8 mg
Protein 22.6 g
Calories 3314.7 kJ / 792.2 kcal
Fat 32.9 g
Fibre 11.6 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 106.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...