Pain challah végan
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Pain challah végan

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Ingredients

  • 260 g d'eau
  • 2 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche, émiettée
  • 500 g de farine de blé
  • 70 g de sucre
  • 80 g d'huile végétale
  • 120 g d'un mélange de fruits secs (par ex. : canneberges, figues, abricots...), grossièrement hachés
    or 120 g de pastilles de chocolat
  • ½ c. à café de sel
  • de l'huile végétale, pour graisser
  • 3 c. à soupe de lait végétal
  • 3 c. à soupe de sirop d'érable

Nutrition
per 1 portion
Calories
1534.4 kJ / 366.7 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
59.3 g
Fat
11.5 g
Saturated Fat
2.4 g
Fibre
2.2 g
Sodium
128.4 mg

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