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Petits beignets de carnaval

Petits beignets de carnaval
4.6 5 rating
Prep. 30 min
Total 3 h
40 morceaux
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Ingredients

  • 125 g de beurre en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 sachet de levure déshydratée
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • huile de friture
  • du sucre glace pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 2 g
Calories 519 kJ / 124 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 12 g

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