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Muffins aux pommes
Prep. 15 min
Total 40 min
12 portions
Ingredients
-
175 g de beurre, salé ou non salé doux
-
150 g de sucre
-
10 g de sucre vanillé
-
3 œufs
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de riz
-
60 g de farine de maïs
-
15 g de levure chimique
-
100 g de maïzena
-
1 c. à café de gomme de xanthane
-
100 g de lait
-
250 g pomme (tout type) épluchée, coupée en cubes (1 cm)
-
1 c. à café de sucre
-
½ c. à café de cannelle, moulue
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
146 mg
Protein
4.6 g
Calories
1236.8 kJ /
295.6 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
36.2 g
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Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur
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