Compatible versions
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba, bez skórki
- 600 - 700 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1980.4 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 38.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1013.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Adżika
40min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 godz. 10 min
Owsiane mango lassi z bananem
20 Min
Zupa miso
45 Min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15 min
Małże z bazyliowym sosem
35min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1 Std. 20 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Barszcz z serem feta
40min
Gazpacho z malinami
1h 15 min
Fondue serowe z bagietką
25min
Sól cytrusowa
40min