Muffins végans cheesecake et myrtilles
TM6 TM5 TM31

Muffins végans cheesecake et myrtilles

5.0 (1 rating)

Ingredients

Le fromage de cajou

  • 150 g de noix de cajou
  • 90 g de lait d'amande, non sucré
  • 15 g de maïzena
  • 70 g de sucre
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Muffins

  • 2 c. à soupe de graines de lin doré
  • 2 c. à soupe d'eau chaude
  • 10 g de zeste de citron
  • 110 g de sucre
  • 90 g de margarine végétalienne
  • 100 g de lait d'amande, non sucré
  • 230 g de farine de blé
  • 10 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 150 g de myrtilles fraîches, et un peu plus pour décorer
  • du sucre glace, pour saupoudrer

Nutrition
per 1 morceau
Calories
1159 kJ / 277 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
37.3 g
Fat
12.6 g
Saturated Fat
2.8 g
Fibre
2 g
Sodium
205.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes