Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol
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Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol

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Ingredients

Torte au chocolat

  • 100 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour huiler (voir Conseil)
  • 255 g d'amandes crues, avec la peau
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao, en petits morceaux (voir Conseil)
  • 60 g de sucre de coco (voir Conseil)
  • 1 c. à thé de pâte de vanille (voir Conseil)
  • 1 pincée de sel
  • 5 œufs de gros calibre

Ganache à la noix de coco

  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao, en petits morceaux
  • 100 - 130 g de lait de coco

Nutrition
per 1 portion
Calories
1335.4 kJ / 319.2 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
16.4 g
Fat
25.3 g
Saturated Fat
12.3 g
Fibre
4 g
Sodium
41.5 mg

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