Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Glutenfreie Kürbistarte
Prep. 30 min
Total 3 h
12 Stücke
Ingredients
-
Mandeln50 g
-
Zucker90 g
-
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Backpulver½ TL
-
Salz½ TL
-
Zimt1 TL
-
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben2 TL
-
Eier2
-
Crème double (ca. 48 % Fett)170 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Wasser400 g
-
Kürbis geschält, in Stücken (1 cm), siehe Tipp400 g
-
Speisestärke1 EL
-
Rohrzucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Nelkenpulver2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
weiße Schokolade geschmolzen (optional)30 g
-
Nüsse, ganz, gemischt karamellisiert (optional)30 g
-
Sahne geschlagen (optional)30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
136 mg
Protein
5 g
Calories
1378 kJ /
329 kcal
Fat
20 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glutenfreies Backen
19 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys
1 h
Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten
10 min
Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss
2 h 30 min
Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins
2 h
Mango-Lassi
10 min
Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
2 h 30 min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 h 40 min
Apfel-Quitten-Pie
1 h
Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
2 h 30 min
Möhrensuppe mit Zimt
40 min
Green-Ananas-Kickstarter
5 min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 min