Zweierlei Muffins

Zweierlei Muffins

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Prep. 15 min

Total 45 min

12 Stück

Ingredients

Dattel-Muffins

Buchweizen
200 g
Mandeln
25 g
Datteln getrocknet
70 g
Banane in Stücken
1
Apfel in Stücken
½
½ Birne, in Stücken
Zimt
¼ TL
Vanilleschote nur das Mark
½
Kardamom
1 Prise
Salz
1 Prise
Zitronensaft
½ TL
Rapsöl
50 g
Mandeldrink
50 g
Wasser
50 g
Natron
5 g
Mandelstifte zum Bestreuen

Feigen-Muffins

Feigen getrocknet, halbiert
70 g
Banane in Stücken
1
Apfel in Stücken
½
½ Birne, in Stücken
Haferflocken, zart
25 g
Zimt
¼ TL
Vanilleschote nur das Mark
½
Kardamom
1 Prise
Salz
1 Prise
Zitronensaft
½ TL
Rapsöl
50 g
Mandeldrink
50 g
Wasser
50 g
Natron
5 g
Kokosraspeln zum Bestreuen

Nutrition per 1 Stück

Calories 220 kcal / 920 kJ

Protein 4 g

Fat 10 g

Carbohydrates 31 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 1 g

Sodium 260 mg

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