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Frango satay com pickles de legumes - TM6
Prep. 30 min
Total 1 h
4 doses
Ingredients
Pickles de legumes
-
coco ralado70 g
-
água quente130 g
-
cenoura cortada em quartos longitudinalmente250 g
-
chalota150 g
-
molho de soja60 g
-
limas só o sumo2
-
pimenta1 c. chá de
-
malaguetas (optional) cortadas em rodelas1 - 2
Frango satay
-
avelã s/ pele5 g
-
curcuma fresca (optional) descascada1 rodela de
-
chalota cortada em metades200 g
-
dentes de alho2
-
malaguetas (optional) cortadas em pedaços1 - 2
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
cravinho em pó¼ c. chá de
-
coentros em pó2 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
30 g azeiteóleo vegetal30 g
-
carne de frango picada500 g
-
2 c. sopa de açúcaraçúcar amarelo2 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
gengibre fresco cortado em tiras finas1 rodela de
-
coentros só as folhas3 pés de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1559 mg
Protein
29.5 g
Calories
2512.9 kJ /
600.6 kcal
Fat
39.4 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
16.6 g
Carbohydrates
38.1 g
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