Compatible versions
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 90 g ząbków czosnku
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 2 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g oliwy z oliwek
-
60 - 80
g czerwonego octu winnego lub białego octu winnego
or 60 - 80 g octu jabłkowego - 80 g cukru
- 3 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1405 kJ / 335.8 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 50.2 g
- Fat
- 13.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 907.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Ketchup z cukinii
1 Std.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Ketchup
1h 20min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Pikle z krojonej cukinii (TM5)
48h 25min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min