Compatible versions
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1008 kJ / 240.8 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1517.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ketchup
1h 20min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
40 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Dżem z czarnej porzeczki
35 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min