Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 33.6 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 947.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2u. 20min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min.
Czekośliwka
1h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Ketchup z dyni
40min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Ketchup
1h
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1u. 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min