Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)

4.7 (34 ratings)

Ingredients

Dżem śliwkowo-borówkowy

  • 800 g śliwek dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 200 g borówek, świeżych
    or 200 g jagód, świeżych
  • 600 g cukru żelującego 2:1
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 szczypta goździków, mielonych (optional)

Dżem jabłkowo-dyniowy

  • 500 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 450 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 400 g cukru żelującego 2:1
  • 200 g soku jabłkowego
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego

Nutrition
per 1 słoik
Calories
1492.2 kJ / 356.6 kcal
Protein
0.9 g
Carbohydrates
89.1 g
Fat
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
2.7 g
Sodium
2.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes