Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g mleka, temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 640 g mąki pszennej, typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g cukru
- 250 g masła (50 g miękkiego i 200 g zimnego), pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciastek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- marmolada owocowa, do nadziania ciastek (1 słoik)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1241.8 kJ / 296.6 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 40.3 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 67.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Smażone bułki chińskie
2sa 30 dk
Zawijane drożdżówki z serem
2sa 40 dk
Ciasto francuskie
1 godz. 45 min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Rożki francuskie z serem
7h 40min
Kruche ciasto z wiśniami
1sa 20 dk
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3sa 45 dk
Pieczone pierożki z kapustą
2sa 30 dk
Drożdżówki z jabłkami
2hod. 35min
Ślimaczki z makiem i żurawiną
2hod. 10min
Drożdżówki Gibassier
2hod. 10min