Skip to main content Search
Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym
4.1 7 rating
Prep. 1 h
Total 5 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Krem waniliowy
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 100 g cukru
  • 45 g mąki pszennej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
    10 g skrobi kukurydzianej
  • 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
  • 1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
  • woda, schłodzona do studzenia kremu
  • kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
  • 200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g wody, schłodzonej
  • 2 szczypty soli
Millefeuille
  • cukier puder do oprószenia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 91.5 mg
Protein 13.7 g
Calories 3236.3 kJ / 773.5 kcal
Fat 48.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 28.9 g
Carbohydrates 72.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

3.8(16)

14 Std.

Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)

3.9(115)

8 Std. 30 Min

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

3.4(11)

7 Std. 30 Min

Pistacjowe chantilly

4.9(11)

4 Std. 40 Min

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.3(165)

4 Std. 40 Min

Walentynkowa Pavlova

4.5(286)

5 Std.

Orzechy włoskie w karmelu

4.3(66)

1 Std. 30 Min

Krówki toffi

3.3(161)

2 Std.

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

4.3(23)

14 Std.

Sos karmelowy

4.7(425)

1 Std. 30 Min

Ganache czekoladowy

4.9(77)

3 Std. 20 Min

Kawowy sos karmelowy

4.8(77)

45 Min