Karnawałowe castagnole

Karnawałowe castagnole

4.4 41 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
10 porcji

Ingredients

  • 500 g wody
  • 250 g ziemniaków nieobranych, małych
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia rąk
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • skórka otarta z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 25 g rumu
  • 3 jajka
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 30 g cukru
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania castagnole

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 318.5 kcal / 1332.7 kJ
Protein 8.6 g
Fat 10.1 g
Carbohydrates 46.9 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 5.7 g
Sodium 40.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...