Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 31.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Unt vegan
8h 5 min
Pilaf aromat cu pui
1 godz. 20 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Pere cu vin și mirodenii
45 Min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 godz. 10 min
Salată thai cu crevete
35 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.