Skip to main content Search
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g
Energy 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supa mirilor

3.0(1)

1 h 15 min

Sirop de lămâie

5.0(4)

10 min

Sirop auriu

5.0(2)

55 min

Salată de sfeclă roșie

3.8(5)

10 min

Salată de sfeclă roșie

3.7(3)

15 min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

4.4(5)

1 h 50 min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 h

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

5.0(2)

35 min

Ceai verde cu turmeric

5.0(3)

20 min

Tahini negru

4.7(3)

20 min

Unt vegan

4.3(9)

8 h 5 min