Skip to main content Search
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g
Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Terină condimentată de porc

Brak ocen

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Brak ocen

Salată cu somon și merișoare

5.0(1)

40 min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1 godz. 35 min

Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt

3.0(1)

20 min

Smoothie de portocală și banană (10-12 luni)

4.5(6)

5 min

Bolul de putere al lui Popeye

5.0(3)

10 min

Suc de rubarbă și căpșune

5.0(1)

45 min

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(15)

30 min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

5.0(3)

50 min

Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă

5.0(5)

15 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(91)

1 godz. 20 min