Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 21 h 45 min

12 porzioni

Ingredients

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.2 g

Calories 753 kJ / 180 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Integrale è meglio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pane multicereali

Pane multicereali

17 h 30 min

Pane di soia con i semi (vegan)

Pane di soia con i semi (vegan)

5 h

Pane rustico

Pane rustico

2 h

Barrette biscottate alla frutta

Barrette biscottate alla frutta

2 h 5 min

Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

21 h 45 min

Pane alla soia

Pane alla soia

3 h 10 min

Pane integrale con muesli

Pane integrale con muesli

4 h

Panini alle erbe

Panini alle erbe

3 h 5 min

Pan Brioche

Pan Brioche

8 h

Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

2 h 35 min

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3 h 10 min

Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

5 h 15 min