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Zuppa inglese al forno

Zuppa inglese al forno
3.8 13 ratings
Prep. 1 h
Total 3 h 25 min
8 porzioni
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Ingredients

Pasta frolla
  • 300 g farina
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 150 g di burro freddo a pezzi
  • 130 g zucchero
Crema
  • 500 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 60 g farina
  • 80 g zucchero
  • 25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
  • 10 g di burro
  • 1 cucchiaio farina
  • 100 g di biscotti savoiardi (12 pezzi circa)
  • 150 g di liquore Alchermes rosso

Difficulty

advanced

Nutrition per 8 porzioni

Protein 5.9 g
Energy 1205 kJ / 288 kcal
Fat 11.3 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 38.5 g

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