Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

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Prep. 15 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en deux
120 g
d'huile d'olive
30 g
de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
700 g
de farine
1 c. à soupe
d'eau
800 g
de carottes coupées en grosses rondelles
400 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de sel
1 c. à café
de poivre blanc moulu
4 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 325 kcal / 1365.5 kJ

Protein 43.3 g

Fat 13.3 g

Carbohydrates 6.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3.3 g

Sodium 514.3 mg

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