Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.2 13 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 514.3 mg

Protein 43.3 g

Calories 1365.5 kJ / 325 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Merlan aux poivrons et au maïs

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Ragoût terre-mer

Ragoût terre-mer

Pas d’évaluation

Curry de poulet et riz

Curry de poulet et riz

40min

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1h 5min

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1h 5min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1h 30min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Bolognaise express

Bolognaise express

20min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h