Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min

Supă cu pui Stroganoff

Supă cu pui Stroganoff

55 min

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1 h 30 min

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

1 h 5 min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 h

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Prăjitură moale cu caramel sărat

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40 min

Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

35 min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30 min

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Tort Napoli cu cartofi

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min