Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Sufleu Blintz cu brânză

Sufleu Blintz cu brânză

1 h 10 min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Tocană de linte cu chorizo

Tocană de linte cu chorizo

No ratings

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40 min

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Gougères

Gougères

55 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15 min

Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

2 h

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 h 45 min

Paste cu somon și spanac

Paste cu somon și spanac

40 min