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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
Marinade
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oignons verts parés, coupés en morceaux, plus un supplément pour la garniture6
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d'ail3 gousses
-
de gingembre frais épluché30 g
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de jus d'orange115 g
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de sauce soya85 g
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d'huile de sésame60 g
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de pâte de piment rouge gochujang30 g
-
de cassonade2 c. à soupe
-
de poivre noir moulu¼ c. à thé
-
côtelettes de porc désossées coupe épaisse (environ 2 cm/1 po)4
Riz épicé
-
d'eau995 g
-
de riz long blanc170 g
-
huile végétale, pour huileroignon pour frotter le gril
Côtelettes de porc et bok choy vapeur
-
de bébé bok choy coupés en deux570 g
Nutrition per 1 portion
Calories
524 kcal /
2192 kJ
Protein
47 g
Fat
17 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
1245 mg
